AcasăMAGAZINERICETTETarta de cartofi dulci cu spanac și roșii uscate

Tarta de cartofi dulci cu spanac și roșii uscate

Această tarta poate fi servită atât caldă, cât și rece, ca aperitiv sau mic dejun. Este foarte gustoasă, iar copiii o vor adora.

Ingrediente:

  • 1 cartof dulce mare;
  • ulei de măsline;
  • 4 ouă;
  • 350 ml lapte;
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt;
  • 4 roșii uscate, scurse de ulei;
  • 85 g spanac;
  • 120 g brânză de capră.

 Mod de preparare: cartoful se curață, se taie felii de o jumătate de centimetru. Feliile se ung cu ulei, se presară sare și piper și se așază ușor suprapuse într-o tavă de copt cu un diametru de 24 de centimetri. Se dă tava la cuptor și se coace 20-25 de minute sau până se înmoaie cartofii. Într-un bol, se bat ouăle cu sare și piper, se adaugă laptele, usturoiul și roșiile uscate. Se întinde spanacul peste crusta de cartofi dulci, iar deasupra se toarnă amestecul de ouă. Se acoperă tarta cu brânză de capră sfărâmată. Se coace în cuptor, la temperatură medie, timp de 30 de minute sau până se încheagă. Se lasă la răcit timp de 10 minute înainte de a o felia.

403 views

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Nu rata să citești

Ultimele știri

Italia, zguduită de un cutremur puternic, ce s-a simţit în Austria și Slovenia

Un cutremur produs la o adâncime de aproximativ 10 km a fost înregistrat în provincia italiană Udine. Seismul a fost înregistrat miercuri noaptea, în...

Șofer român de TIR, mort în Italia, în timp ce încărca marfă în camion!

Dramă în Italia, pentru un şofer român de TIR! Bărbatul a căzut din vehiculul pe care îl încărca cu marfă, iar toată lumea a...