Italienii se opun curentului european. Autorităţile de la Roma restricționează Nutri-score, sistemul de etichetare promovat de Franța. Peninsula promovează un sistem de etichetare a alimentelor propriu, numit Nutrinform.
Numeroase țări au adoptat deja sistemul francez, Nutri-score, bazat pe semnalizarea simplă, prin culori.
Cum funcţionează Nutrinform?
Acest sistem italian de etichetare se bazează pe semnalizarea grafică a unor baterii care reprezintă conținutul de zaharuri, grăsimi, săruri și alți nutrienți din alimente.
Autoritatea italiană pentru concurență, AGCM, a anunțat recent că Nutri-Score nu poate fi utilizat în Italia fără anumite avertismente pentru consumatori și a obligat Carrefour și alți distribuitori care folosesc eticheta nutrițională franceză să o retragă de pe produsele italienești cu Denumire de Origine Protejată și Indicație Geografică protejată.
„Atâta timp cât nu există o legislație europeană în acest sens”, a spus Autoritatea de Concurență, „nu poate fi preferată o metodă de etichetare față de alta.
Cei care doresc să folosească Nutri-score trebuie deci să precizeze că sistemul de tip semafor este dezvoltat pe baza unui algoritm și pe evaluări științifice nerecunoscute și împărtășite universal“.
