Bacșișul reprezintă un subiect de interes pentru majoritatea celor care obișnuiesc să călătorească, un obicei acceptat și foarte apreciat și în Italia. Zece la sută? Douăzeci? Nimic? Vă prezentăm un ghid prin care puteți plăti nota la restaurantele și barurile din Peninsulă, fără să simțiți că jigniți pe nimeni.
Cum Italia revine treptat la normalitate, odată cu relaxarea restricțiilor Covid-19, lumea turismului așteaptă cu nerăbdare primii oaspeți, care după doi ani de pandemie sunt dornici să iasă și să se bucure de timpul lor. Dacă v-ați propus ca destinație de vacanță Italia, este bine să știți dinainte câteva detalii legate de bacșiș. În Peninsulă, este posibil ca în unele restaurante să întâlniți pe notă cuvântul “Coperto”, care înseamnă o “taxă de acoperire”. De obicei, nu va fi mai mult de câțiva euro per cină. De obicei suma variază între 1 euro și 2,5 euro. Dar acest lucru nu înseamnă neapărat că suma respectivă va ajunge în buzunarele celui care v-au servit. Cu acești bani sunt acoperite produse de bază, cum ar fi pâinea și măslinele aduse la începutul mesei. Așadar puteți lăsa bacșis chelnerului, dacă simțiți că serviciile sale merită recompensate.
Mărimea bacşişului variază în funcţie de regiunea din Italia în care vă aflaţi. În oraşele mai mici, mai ales în partea de nord, sumele sunt reduse sau nu sunt oferite deloc. Următoarele “reguli” se aplică pentru oraşele mari. În restaurante, deşi bacşisul este inclus în nota de plată (aproximativ 15%), se oferă suplimentar cca. 5-10% direct chelnerului, în funcţie de calitatea mesei şi a servirii. La fel şi pentru hoteluri, nota de plată conţine deja valoarea suplimentară. Totuşi, personalul hotelului apreciază micile recompense: unul sau doi euro pe zi, în semn de apreciere pentru o menajeră sau un ospătar dedicat, care a avut grijă de dvs. pe durata șederii. Deşi italienii nu oferă prea des bacşişuri taximetriştilor, aceştia se vor bucura pentru 5-10% din valoarea bonului. În general, în baruri nu se lasă bacșiș. Atmosfera mai relaxată din aceste locații și dubla lor funcționalitate (cafenea și bar) înseamnă că nu există aceeași cultură a bacșișului de bar pe care ați găsi-o în alte țări. Cu toate acestea, dacă sunteți la un bar unde se servesc vinuri de lux și vi se oferă și gustări, atunci ați putea lua în considerare să lăsați ceva bacșiș, așa cum ați face și la un restaurant. Cât despre bacșișul pentru cafea, nu există nicio obligație, dar se obișnuiește să rotunjiți cu câțiva cenți nota. De exemplu, dacă trebuie să plătiți 90 de cenți pentru un espresso, este normal să lăsați o monedă de un euro pe tejghea și să plecați. Multe cafenele au, de asemenea, borcane pentru bacșiș pe bar.
