AcasăECONOMIAUn brutar din Milano, nevoit să închidă prăvălia după 30 de ani...

Un brutar din Milano, nevoit să închidă prăvălia după 30 de ani de muncă. Inovaţiile din IT şi noile job-uri i-au înjumătăţit clientela

O celebră brutărie din Milano se închide după 30 de ani de activitate. Proprietarul s-a văzut nevoit să tragă obloanele din cauză că au dispărut clienţii.

“Înainte de Covid, vindeam 25 de kilograme de pizza pe zi. Acum sunt 13. Practic, profiturile s-au înjumătățit, dar, pe de altă parte, cheltuielile au crescut”, a spus proprietarul Maurizio Pedrini, pentru Corriere della Sera, preluat de g4media.ro.

De ce nu mai are clienţi?

Cândva, această zonă era spectaculoasă: deja la ora 7 dimineața era mișcare și continua până seara, cu punctul culminant la prânz. Cea mai bună perioadă? Din 2000 până în 2008.

Apoi a venit criza economică declanșată în SUA și falimentul Lehman Brothers, „și a început scăderea muncii: pierdeam 20.000 de euro din vânzări pe an”, a explicat patronul-brutar.

Smartworking-ul a “ucis” afacerea

În plus, a venit și concurența: în 2013 s-au deschis în zonă primele supermarketuri ale marilor lanțuri, în timp ce înainte de asta eu eram una dintre puținele semne din cartier: ca magazin alimentar vindeam și detergenți, băuturi, dar și pâine.

Odată cu războiul din Ucraina, a crescut și costul energiei electrice.

„Ultima lovitură este smartworking: oamenii vin mai puțin la tribunal, totul se face electronic. După-amiaza, deci, aici e pustiu. Mai bine să închizi și să stai acasă”, spune italianul.

48 views

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Nu rata să citești

Ultimele știri

Italia, restanţieră de top la implementarea măsurilor anti-poluare

Germania și Italia au restanță la climă. Cele două țări sunt cel mai departe de obiectivele climatice ale UE, potrivit unui studiu al T&E,...

Cât câştigă un taximetrist în Italia. Şi în România poţi face banii ăștia!

Costul licențelor de taxi constituie o povară semnificativă pentru taximetriști, variind între 70.000 și 150.000 de euro în orașe precum Roma, Milano și Bologna. Asta...