Peninsula revine la normal. Sortimentele de vin fără alcool vor putea fi redenumite “vin” pe etichetă. Cum se vor numi vinurile fără alcool pe care le va produce Italia.
Astfel, după ani întregi de polemici pe seama denumirii sortimentelor de vin fără alcool, autoritățile din Italia au permis producătorilor din ţară să utilizeze denumirea consacrată pe etichetă.
Au schimbat legea
Anterior, reglementările impuneau ca sucul de struguri fermentat să conţină cel puţin 8,5 % alcool pentru a putea fi etichetat drept vin. Italia este o țară cu tradiție în industria viticolă iar subiectul a fost intens dezbătut pe parcursul ultimilor doi ani.
Autoritățile s-au temut mult timp că acceptarea denumirii de vin, pentru produsele care nu îndeplinesc standardele minime de alcool, va induce consumatorul nefamiliarizat în eroare.
